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株式会社　釜屋

寛延元年(1748年)創業　清酒「力士」醸造元　㈱釜屋

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2023.10.25

✨✨特撰本醸造　留め仕込み✨✨

特撰 本醸造の「留め仕込み」の様子をパシャリ📷✨

10/11日に留め仕込みを実施したので、このまま順調に発酵が経過すれば月末くらいに上槽予定？🤔🤔
今年一発目の新酒がどんな味わいに仕上がってくるのか、今からワクワクです！！😎

#酒蔵




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