寛延元年(1748年)創業 清酒「力士」醸造元 ㈱釜屋

株式会社 釜屋

2023.10.20

✨✨添え仕込みの蒸米の堀りの様子📷✨✨

添え仕込みの様子をパシャリ📷✨

動画は蒸米を掘って、容器に移し放冷の準備をしている様子になります。
この作業が非~常にハードな力仕事😂😂
僕も何年か前にこの堀りの作業をやった際は翌日腕がパンパンで、終わってました🤣🤣笑
あと、すごい蒸気なので眼鏡が曇ってカオスになります🤔

#酒蔵




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