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株式会社　釜屋

寛延元年(1748年)創業　清酒「力士」醸造元　㈱釜屋

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2025.04.01

✨✨大吟醸　袋搾り✨✨

先日、行った大吟醸酒の袋搾りの様子になります✨

醪を袋に入れ、しばって吊るして自然に滴るお酒を斗瓶に詰めます✨✨

後日、斗瓶取りしたお酒のオリ下げの様子もアップします！！

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