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株式会社　釜屋

寛延元年(1748年)創業　清酒「力士」醸造元　㈱釜屋

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2023.05.16

✨✨R4BY　皆造✨✨

5/11日をもってR4BYの仕込みが皆造となりました！😆✨

今年も大きな事故等なく無事に皆造出来まして何よりです！😁

これから、R5BYに向けて機械のオーバーホールやメンテナンス、田植えなどを行ってR5BYに備えます！✨

写真はR4BY最後の粕剥き「みりん粕」の様子です📷✨

#酒蔵


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