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寛延元年(1748年)創業　清酒「力士」醸造元　㈱釜屋

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2023.03.22

✨✨斗瓶取り　大吟醸　オリ引き✨✨

「大吟醸 斗瓶取り」のオリ引きの様子をパシャリ📷♪

先日アップした「大吟醸　斗瓶」がオリが沈殿してリング状になっています😳(2枚目)

この上澄みを取って、タンクに移し火入れ殺菌を行います🤔🤔

そして、この大吟醸のオリ部分を集めたお酒をミニ蔵祭りの杯売りで限定的に出そうかと思います！😎✨✨

香りも極上で間違いなくうまいやつです！😋😋😍

#酒蔵


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