フォト｜増川農園

定番の大玉トマトです。生で食べても、トマトスープなどの料理に使用してもおいしくお召し上がりいただけます。
2㎏箱は、ご贈答用にもお使いいただけます。

甘みと酸味のバランスが優れており、昔からイチゴといえば「とちおとめ」というお客様も多い定番品種です。
昔から食べ慣れているせいか、とちおとめを食べると「これこれ、これがイチゴの味だ」と思えるかもしれません。

埼玉県が開発した新しい品種です。あまりんは、色が濃くコロンとして愛らしい姿です。甘みも強いので人気があります。
埼玉県でしか栽培されていないので、ここならではのイチゴとしておすすめです。

やや細長く、色が薄いのが特徴です。淡い色から抱くイメージとは反対に、甘みが強い品種です。果肉がしっかりしているので、暖かくなってからも品質を維持することができます。

果肉の色が薄いので、ジャムにはあまり向かないかもしれません。

収穫時期:1月〜3月
家族の健康のために作り始めたニンジンです。有機質肥料をたっぷり使い、栽培しています。殺菌処理された種子を使用しているため無農薬ではありませんが、畑では農薬や除草剤を使わずに栽培しています。

収穫時期:6月上旬
フードデザインの頂点に立つ健康野菜「ニンニク」。ニンジン同様、家族の健康のために作りはじめました。緑肥、ぼかし肥などしっかりと土作りをして栽培しています。

収穫時期:6月下旬〜7月上旬
家族みんなトウモロコシが好きなので、これまでも家庭菜園として作っていましたが、販売用にも栽培を始めました。