MENUメニューリスト
ウィークデーランチ：平日限定(11:30〜13:30L.O.)
ディナー：土日祝日(17:00〜20:30L.O.)
平日(11:30〜13:30L.O.)
土日祝日(11:30〜13:30L.O.)
「からんランチ」 2,530円
「ごほうびランチ」 3,300円
料理長のこだわりがギュッと詰まったお得なコースです。「季節のスープ」やからん名物「きまぐれサラダ」、お肉とお魚が選べるメインディッシュに「特製デザート」など、旬の食材を使った料理の数々をお楽しみいただけます。
※写真はイメージです
コース ※要予約
「季節の会席コース」 5,500円〜11,000円
その時に一番美味しい食材を厳選し、素材の味を最大限に引き出す方法を選んで調理したスペシャルコースです。季節の味覚を、会席料理でご堪能ください。
詳しいメニュー内容はお問い合わせください。
※写真はイメージです
ドリンク
加須の地酒をはじめ、各種お飲みものをご用意しております。
「加須の舞」 990円
「ビール」 660円～
「ソフトドリンク」 550円～
※その他食前酒・ワイン・シャンパン・焼酎など、豊富にご用意しております。
お弁当
心尽しのお料理を、お弁当にしてお届けいたします。
ご家庭や職場、さまざまなお集まり等でぜひご利用ください。
詳しくはこちらから(外部サイトへ移動します)
お持ち帰り
リピーターの多いメニューを真空パックにしてご用意いたしました。人気の味を、ぜひご家庭でもお楽しみください。
| 「鯖の八丁味噌煮」880円 | 「極上和牛のビーフシチュー」880円 |
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脂の乗った国産の鯖を使用し、八丁味噌と生姜でじっくり炊きあげました。濃厚なコクとあっさりとした後味が、お酒の肴にもよく合いますので、ぜひご賞味ください。 【お召し上がり方】 |
元ホテルニューオータニシンガポールの料理長 有江シェフが、厳選した極上和牛をじっくりと煮込み、自家製フォン・ド・ボーに香味野菜や赤ワインを加えて煮込んだビーフシチューです。食事のメインディッシュにぜひご賞味ください。
【お召し上がり方】 |
| 保存方法：冷凍／賞味期限：製造日より６ヶ月 | 保存方法：冷凍／賞味期限：製造日より６ヶ月 |
| 「白身魚の西京焼き」880円 | 「国産豚の角煮」880円 |
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その時々の旬の白身魚を、西京味噌と白味噌、米麹を独自の配合であわせた味噌で漬け込みました。上品な味わいをぜひご賞味ください。※銀だら、ひらすなど、魚は時々で異なります。 【お召し上がり方】 自然解凍後、そのままでも召し上がれますが、温めると一層美味しくなります。電子レンジで１分または熱湯で５分加熱してお召し上がりください。
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肉質を吟味して選んだ国産の豚肉を、醤油ベースの出汁で6時間じっくりと煮込みました。豚肉の旨味と柔らかい口当たり、優しい味わいをぜひご堪能ください。 【お召し上がり方】 自然解凍後、そのままでも召し上がれますが、温めると一層美味しくなります。電子レンジで１分または熱湯で５分加熱してお召し上がりください。
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| 保存方法：冷凍／賞味期限：製造日より６ヶ月 | 保存方法：冷凍／賞味期限：製造日より６ヶ月 |
| 「りんごまドレッシング」580円 |
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玉ねぎ、人参などをすりおろし、りんご酢で合わせたドレッシングです。ほのかなガーリックの風味が、野菜の美味しさを一層引き立てます。冷たいサラダだけではなく、温野菜との相性も抜群です。ぜひお試しください。 容器をご持参いただければ、500円でご購入いただけます。 【お召し上がり方】 サラダや温野菜に、そのままかけてご利用ください。 |
| 内容量：１００ｇ／保存方法：冷蔵／賞味期限：製造日より２週間 |
ギフト ※要予約
「西京焼きのお土産」 5,400円
人気の西京焼を詰め合わせたギフトです。
大切な方への贈答用に、ぜひご利用ください。
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会席ぎゃらりぃ からん
カイセキギャラリィカラン
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〒347-0067 埼玉県加須市向川岸町3-12
TEL：0480-53-8555
FAX：
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