【鰆カツレツタルタル】メニューからの想像をこえていきます！！お客様にも想像と違ってびっくりと言われております👏春のお魚！... | いけずキッチン

【鰆カツレツタルタル】

メニューからの想像をこえていきます！！
お客様にも想像と違ってびっくりと言われております👏

春のお魚！鰆（さわら）身が柔らかく臭みもなく旨味バッチリです(ﾟ∀ﾟ)
その！鰆ちゃんをうまなる液に一晩漬け込み！そして、一晩干してからー！カツレツに仕上げます!旨味がギュッとしてよりいっそう。。。笑顔になっちゃう。。。おかだも。。。( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

料理は無限ですなーー(ﾟ∀ﾟ)

#鰆 #カツレツ #タルタル #全てが美味しい #にんまり