加須市の蕎麦屋手打蕎麦山盛@はなまる加須

水車が回る！伝統的な製法を守る創業40年のこだわり蕎麦屋

手打蕎麦　山盛

お客様のご来店をお待ちしております

おすすめメニュー「舞茸天ざる蕎麦」

この水車が実際に動いて石臼を回しています

店内からは水車の力で動く石臼を見ることができます

段差が少なくゆとりのある店内です

水車が回る！伝統的な製法を守る創業40年のこだわり蕎麦屋

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お店の外で回る水車は、なんと現役！店内では水車の力で動いている石臼が蕎麦を挽いているところが見られるよ。使用している蕎麦は先代がこだわって選んだもので、この味を求めてわざわざ遠方から来るお客さんも多いんだって！PayPay が使えるところも便利なポイントだワン♪

40年続く純手打ち蕎麦屋「山盛」

建物横の水車と松、越屋根の「山盛」の文字が目印です。

水車と蕎麦粉へのこだわり

今でも回る水車は水車職人への特注で作りました。
蕎麦を挽く石臼はお店の中からガラス越しに見ることができ、店内に響く音は昔ながらの蕎麦作りを感じていただけます。
北海道産、有機栽培の蕎麦粉は先代が味にこだわって選んだもので、契約栽培をしている現地の農家から直接仕入れています。

蕎麦うどん、つけ汁、丼ものまで

蕎麦・うどんやカツ丼、うな重などをご用意しております。
詳しくはメニューリストをご覧ください。

<夏季限定メニュー>
きんぴらがアクセントの冷やしたぬきそば / うどんを夏季限定で提供しています。
暑い夏を乗り越える一品としていかがでしょうか。

▲冷やしたぬきそば又はうどん (税込1,100円)

▲舞茸天ざる蕎麦 (税込1,280円)

お一人でも宴会でも

通常のテーブル席、座敷だけではなく、一般席とは区切られた座敷もございます。
宴会も可能で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

ご来店をお待ちしております

お席のご予約、個室の利用、宴会のご相談など
電話またはお問合せボタンからお気軽にお問い合わせください。
皆様のご来店をお待ちしております。