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2021.11.27

先日、この味噌の会で使用する米麹を仕立てて頂くために、360kgの漢方農法米を福島の米麹屋さんに送ったところです。

素材にこだわり、ゆっくりと丁寧に仕込んだ味噌は、格別だと思いますよ！

1人でも多くの方に、この美味しさを知って頂けたら嬉しいです。


#手作り #味噌 #手作り味噌 #miso #素材にこだわる #七輪 #漢方農法米 #農薬不使用 #化学肥料不使用 #自分で作る味

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