自然と共に暮らす豊かさを守り、命ある大地を未来へ繋ぐために活動しています。

農業生産法人 株式会社誠農社

2023.11.25

【嬉しいご報告】こちらは、コロンバン原宿 パティシエール莉奈(まりな)さんが誠農社の白無花果を使用して作られた作品なのですが、なんとなんと!「第12回スイーツコンテスト/Cake-1グランプリ」(主催:全日本洋菓子工業会/後援:農林水産省)において入賞されたとのご報告を頂きました👏🏻👏🏻👏🏻✨✨✨

コンテストには全国からの応募があり、その中でファイナリストの12名として選ばれた事は大変素晴らしいことですよね✨✨✨
ご本人はグランプリを目指しておられたので、入賞という素晴らしい結果にも関わらず悔しがっておられましたが、たくさんの審査項目の中で「味は1番美味しかった」という審査員の方々からのお言葉もあったそうで、もうそれが何よりではないかと!!✨✨✨

私たちも食べさせて頂きましたが、しっとりとしたケーキの中にも無花果がゴロゴロと入っていて無花果の味がしっかりと感じられつつ、無花果茶葉の香りもほんのりと感じられて食べ応えも十分❣️❣️❣️
某番組の宮川大輔さんのように、スタッフ一同「うまーーーい!!!」「おいしいーーー!!!」と大きな声で叫んでおりました😆

大切に心を込めて育てた作物を、このような愛情を込めた作品に仕上げて頂きましたこと、本当に嬉しく思います。

パティシエール莉奈さん、本当にありがとうございました😊心から感謝申し上げます。

コロンバン様には昨年のワッフルパレットでもパティシエの勝目様に大変お世話になり、美味しいワッフルパレットを作って頂きました🧇✨✨✨改めて御礼申し上げます。

私たち農家と致しましては、作物が作られる背景を皆様に知って頂き、ご理解頂き、じゃあ食べてみよう!と皆様に思って頂けるその過程が大切だと思っております。

これからも作物が作られる過程や私たちの想いを皆様にご紹介しながら、日々励んでまいりますので、今後とも誠農社をどうぞよろしくお願い致します。



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