『白無花果の若葉茶が出来るまで』早いもので、無花果畑の葉がぐんぐんと伸びる季節になり、今年初めての「芽かき」作業を行いました... | 農業生産法人 株式会社誠農社

『白無花果の若葉茶が出来るまで』早いもので、無花果畑の葉がぐんぐんと伸びる季節になり、今年初めての「芽かき」作業を行いました。いわゆる枝の剪定作業です。

ファーマーチームの小田切翁と社長が中心に芽かき作業を行い、女性スタッフはせっせとその葉を枝から切り離す作業を行います。そうです！この葉が「白無花果の若葉茶」になるのです。

イチジクは実よりも葉の方が香りが強く、作業している部屋中が無花果の芳醇な香りに包まれます。

この若葉を洗浄して乾燥させ、皆様のお手元にお届けできるように梱包いたします。

安心してお飲みいただける、正真正銘の農薬・化学肥料不使用茶です。

これからの季節は水出しでスッキリお飲みいただくのもオススメです✨

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