.◉新生 力士 純米酒 一ツ火入原酒地元・釜屋さんが今年から新たな取り組みにより開発した「新生 力士 純米酒」が、一ツ火入として... | かめや酒店

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◉新生 力士 純米酒 一ツ火入原酒

地元・釜屋さんが今年から新たな取り組みにより開発した「新生 力士 純米酒」が、一ツ火入として入荷致しました！

こちらのお酒は原料ロスを抑え米を最大限に活用するため、精米歩合 90% 超低精白米で造っております。
紡いできた伝統の技術と最新の醸造技術を融合させて醸す「新生 力士」。
精米歩合 90% は食べるお米の精米歩合に相当しますが、通常低精白米で仕込む日本酒は雑味の多い味わいになりがちです。
しかし、現代の技術を駆使したアミノ酸を抑える独自の醸造法により雑味が少なく、旨み・甘みを出しつつもバランスの取れた味わいに仕上げることに成功しました。

後味のキレが良く、料理と合わせてずっと飲んでいられるような食中酒です😌
これからの季節であれば、特にお燗でのお召し上がりがオススメです！
後味がさらに綺麗になり、渋み感も消えて飲みやすいです✨️
お燗した後の燗冷ましも、甘みが増したように感じて、また美味しく召し上がれますよ🤗

720ml ¥1,760(税込)
※冷蔵保存推奨

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かめや酒店
埼玉県加須市騎西1307
(kazocity kisai)
駐車場有
0480-73-0073
kameya.kisai@gmail.com
月曜定休

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