【加須の新店情報－ジモトレンディ】
加須で新規オープンのお店を取材し、皆様に魅力をお届けするジモトレンディ企画です。

今回は、オープン早々に個性的な名前で注目されている「酒場食堂えびちゃん」に行ってきました！

こちらがお店の外観です。



親しみやすい「えびちゃん」の看板が目立ちます。

まずは、お昼時のランチタイムにお邪魔しました。
のれんをくぐると、店内は意外に広くてとても明るい雰囲気です。

カウンター席、テーブル席、お座敷が用意されています。
これは「お子さん連れでもご年配の方でも、いろんな人に来てほしい」という店主さんの想いからだそうです。


▲カウンター7席、テーブル5つ、座敷2テーブル

平日のランチタイムでしたが、幅広い世代のお客さんで賑わっています。
店内は禁煙なので、お子様連れや女性の方も安心してお食事を楽しめますよ。

そして、店内のカウンターには大きな水槽があり目を惹きつけられます。



「お刺身がおいしい」と事前に入手した噂も納得、期待ができます。

早速メニュー表をチェック！



オススメの「アジフライ」や「ミックスフライ」が人気とのことです。

ということで、「アジフライ定食」と「銀だら煮付け定食」を注文してみると…
ドーンとボリューム満点の定食が出てきました。


▲アジフライ（今回は+200円でお刺身の小鉢を追加）

+200円で追加できる小鉢でお刺身をセレクトしてみました。
肉厚なお刺身はお得感満点です。
そしてアジフライは臭みもなくサクサク食感でとても美味しかったです。

ちなみにアジフライに添えられたタルタルソースは自家製で数量限定なんだそうです。
卵の風味が濃厚でそのまま食べてもおいしかったですよ ✨️


▲銀だら煮付け

銀だらの煮つけは、ふっくらした身で脂の乗りがとてもよかったです。
中まで味が染み染みで、ごはんが進みました！

ランチはとてもおいしく大満足でした！
これは夜メニューも期待大！！ですね。


…ということで、
日を改めて「夜の居酒屋タイム」にも再訪してきました！



まずは、新鮮な刺身盛り合わせを注文。
小サイズと中サイズがあるので人数にあわせてオーダーできます。
今回は、小サイズをチョイスしましたが、ボリューム満点でとても食べごたえがありました！




揚げ物やおつまみも充実！
みんな大好きな鶏の唐揚げと１本からオーダーできるぷりぷりのエビフライも美味でした。



こちらの海鮮たっぷりのサラダも驚きの価格699円！



食後のスイーツは、自家製の杏仁豆腐プレーン味をチョイス。
とろけるような食感と濃厚な味わいが広がり、特別な気分に浸れました♪


えびちゃんは、ごはん物も充実しているので、お酒を飲まないお子さんや女性にもぴったりですね♪

アルコールメニューは定番のビールや日本酒、焼酎、サワーなど。
この他にもカクテルや季節ごとの限定ドリンクも用意されています。
ぜひ気分やお食事にあわせて楽しんでみてください🍻


お忙しい合間を縫って、店主さんにインタビューさせていただきました！

Q. どうして居酒屋を開こうと思ったのですか？

高校生の頃から外食が好きで、いつか自分でお店を持ちたい気持ちがあったからです。
周りの人が独立してお店を開いていたことも理由の一つです。

Q. 店主オススメのメニューは何ですか？

銀だらのお料理がオススメです。
提供している魚は館山で獲れたものを翌朝届けてもらっています。
ちなみに「おいしいものを安くたくさん食べてほしい」という想いから、お刺身はたくさん盛り合わせるようにしています。

Q. お客さんに向けて一言

ぜひ気軽にふらっとご来店ください。


リーズナブルな価格で気軽に立ち寄れる「酒場食堂えびちゃん」、いかがでしたか？
一人で飲みたいときも、仲間や家族との楽しい集まりにも、ぜひ利用してみてください♪

↓↓「えびちゃん」のインスタグラムはこちらから
https://www.instagram.com/sakaba_syokudou_ebichan/

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埼玉県加須市睦町2-5-20
0480-48-7977

ランチ 11:00～14:30 / ディナー 18:00～23:00
定休日 火曜日

お店の場所は、加須市睦町の交差点のすぐ近く。
駐車場は店舗前の1～4番、店舗横の15～17番の7台分ご利用できます。