REPORT取材日記
プロコンビニというリフォームの会社でとっても面白い料理教室をやっている！、という噂を聞いたので見に行ってきました😎
見た目は普通のリフォーム会社さんですが…ここで店長自ら料理教室の先生をされているんですって。
その名も、～ご家庭でもできる！「世界のスパイス料理」教室～🌏
その先生がとってもユニークと聞いたんですが、、
どんな料理教室なのか楽しみです♪
毎月発行されているパンフレット。パンフレットの店長の部分を並べてみました☝
料理教室は毎週日曜日に行われており、〇月はタイ料理、△月は南インド料理など、月ごとに国を変えて開催されています。
今回はアーユルヴェーダ料理✨
最初に、使用する材料の紹介や、調理の流れなどを聞いてスタートです！
店内キッチンスタジオで行います。
グループごとにわかれて一品ずつ作っていきます（今回は人数が多かったからかもしれません）。
教え方はざっくりで、わからないことがあったら都度先生に聞くという感じですが😂
難しい工程は全くなく、作り方は炒める、煮る、と万国共通👌
材料は見慣れたものばかりですが、聞きなれないスパイスの名前も。
”このスパイスはこれぐらい炒めるといい”など、先生並みに色んなことを教えてくれた今回の参加者のみなさん。
料理を教わりながら、会話も楽しみ、片付け、盛り付けをしながらテキパキ動く姿に感動です！！！
人気者の先生。プレゼントをもらって記念撮影😂
異国の香りが店内に広がってまるで海外にいるかのよう🍹
あっという間に出来上がった料理はこちら💁♀️
こちらのキチュリ（インドのお粥）と一緒にいただきます。
全部で６品！きれいな彩りと、スパイスの香りが食欲をそそります♪
ちょっぴり辛いものもあるけど、どれもとっても美味しい😋
なかなか家では挑戦できないと思っていたけど、これなら家でも作れそう👍
スパイスの入手方法も先生が教えてくれるし、帰りにレシピももらえますよ！
料理教室は毎月開催されていて、6月は中央アジア料理です。
料理も楽しいですが、先生もとっても楽しい方😄
先生の楽しさは会ってみないとわかりません！！
グループでの申し込みもOKなので、ぜひ参加してみてくださいね。
費用：1,000円
定員：10名前後 ※集まり次第締め切ります。
持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ）
下記URL、もしくはお電話でお申し込みください📲
https://step-up-form.biz/prokitchen/
ぺんこ＠はなまる加須