REPORT取材日記
今回ご紹介するのは「炭火ほるもん・焼肉 亀力」さん。
色々な種類のホルモンと美味しい牛肉が食べられると聞いて、ホルモン初心者ですが、行ってまいりました！
お店の入り口にある提灯と壁に貼られたメニューがノスタルジックですね。
国道125号線と、加須幸手線の間にある亀力さん。
駐車場もあるので、車でもOKです🚗
小さなくまさんスタッフがお出迎え♪
入り口のドアを開けるとこんな感じ
ライティングが絶妙な二人席。友達とでも恋人とでも盛り上がれそう♪
店内は昭和を感じるノスタルジックな雰囲気♪
席はすだれで仕切られていて、人目は気にならないけど店内の賑わいも感じられます。
ホルモン素人の私はメニューを見てもサッパリだったので、店員さんにおすすめを聞いてみました。
「おすすめはホルモン系ですね、”上牛タン”や”希少部位4種盛り”はものすごく出ます」とのことで、
店員さんのおすすめと、美味しいと噂の牛肉など、いくつか注文。
ホルモン系のメニューが充実しています。
七輪が運ばれてきましたよ！炭があると気分が上がります♪
やっぱり最初は牛タンでしょ！ということで、まずは上牛タンから♪
さすがは『上』牛タン！
サクサクと歯切れのよい食感を楽しめる上に、とっても柔らかくてジューシー！
美味しすぎて、何枚でも食べられます！
次は上カルビですよー！
柔らかいお肉が口の中で溶ける～！と思ったら甘い脂が口いっぱいに広がります。
ごはんがあったら、このカルビ1枚で1杯いけます！（たぶん！）
そして、こちらが人気メニューの『希少部位４種盛り』。
左から、”のどぶえ・シキン・タケノコ・アゴ”。
のどぶえやアゴは想像できるけど、、タケノコとシキンってなんだろう…。
という独り言にもちゃんと店員さんが答えてくれます！
店員さんによると、タケノコは心臓の近くにある動脈、シキンは食道とのこと。
なるほど！
シキンは箸で触ると跳ね返すような弾力があり、しっかりとした嚙み応えで嚙めば嚙むほど甘味がでる感じ。
他の３種はどれも淡泊な味わいで、カリカリ、コリコリとした食感を楽しめます！
こちらはメニューを見て、気になった「亀コロ」。
名前が可愛い笑
どんな味なのか、どんな食感なのか！いただきます😋
モツとお肉の中間のような食感で（※ホルモン素人の意見です！）、噛んだ瞬間に何かが口の中にじゅわっと広がります！！！そして弾力がすごい！
じゅわっとするけど嚙み切れない、初めて遭遇したこの食感のとりこになりました！
ホルモン以外にもユッケや、ビビンパ、チヂミなど焼肉屋さんで食べたくなるメニューや、デザートもあり♪
切り方によって味が全然違う、ということから、お肉はすべて店長が切っているそう。
熱い想いが伝わってきますね🔥
ホルモン好きにはたまらないお店ですが、私のように”今まであまりホルモンを食べたことがない”という人にもお勧め♪
ここに来たら新たな世界が広がるかも！？
ホルモン通もそうじゃない人も、ぜひ一度亀力さんへ行ってみてください！
色々な種類のホルモンと美味しい牛肉が食べられると聞いて、ホルモン初心者ですが、行ってまいりました！
お店の入り口にある提灯と壁に貼られたメニューがノスタルジックですね。
国道125号線と、加須幸手線の間にある亀力さん。
駐車場もあるので、車でもOKです🚗
小さなくまさんスタッフがお出迎え♪
入り口のドアを開けるとこんな感じ
ライティングが絶妙な二人席。友達とでも恋人とでも盛り上がれそう♪
店内は昭和を感じるノスタルジックな雰囲気♪
席はすだれで仕切られていて、人目は気にならないけど店内の賑わいも感じられます。
ホルモン素人の私はメニューを見てもサッパリだったので、店員さんにおすすめを聞いてみました。
「おすすめはホルモン系ですね、”上牛タン”や”希少部位4種盛り”はものすごく出ます」とのことで、
店員さんのおすすめと、美味しいと噂の牛肉など、いくつか注文。
ホルモン系のメニューが充実しています。
 炭の準備はOK！お肉が待ち遠しい！！ |
 珪藻土は加熱すると赤外線がでるんですって！ |
 【上牛タン】食べる前から美味しいってわかる！！！ |
 お肉が焼けるまで数十秒！よそ見厳禁です！ |
やっぱり最初は牛タンでしょ！ということで、まずは上牛タンから♪
さすがは『上』牛タン！
サクサクと歯切れのよい食感を楽しめる上に、とっても柔らかくてジューシー！
美味しすぎて、何枚でも食べられます！
 【上カルビ】サシがとってもきれい✨ |
 早く食べたい早く食べたい早く食べたい |
次は上カルビですよー！
柔らかいお肉が口の中で溶ける～！と思ったら甘い脂が口いっぱいに広がります。
ごはんがあったら、このカルビ1枚で1杯いけます！（たぶん！）
そして、こちらが人気メニューの『希少部位４種盛り』。
左から、”のどぶえ・シキン・タケノコ・アゴ”。
のどぶえやアゴは想像できるけど、、タケノコとシキンってなんだろう…。
という独り言にもちゃんと店員さんが答えてくれます！
店員さんによると、タケノコは心臓の近くにある動脈、シキンは食道とのこと。
なるほど！
シキンは箸で触ると跳ね返すような弾力があり、しっかりとした嚙み応えで嚙めば嚙むほど甘味がでる感じ。
他の３種はどれも淡泊な味わいで、カリカリ、コリコリとした食感を楽しめます！
こちらはメニューを見て、気になった「亀コロ」。
名前が可愛い笑
どんな味なのか、どんな食感なのか！いただきます😋
モツとお肉の中間のような食感で（※ホルモン素人の意見です！）、噛んだ瞬間に何かが口の中にじゅわっと広がります！！！そして弾力がすごい！
じゅわっとするけど嚙み切れない、初めて遭遇したこの食感のとりこになりました！
ホルモン以外にもユッケや、ビビンパ、チヂミなど焼肉屋さんで食べたくなるメニューや、デザートもあり♪
 馬肉のユッケ『うまユッケ』。名前の由来は「うまいから」だと本気で思います！ |
 食後のデザートは最高！冷たいアイスにパリパリのチョコがおいしい😍 |
切り方によって味が全然違う、ということから、お肉はすべて店長が切っているそう。
熱い想いが伝わってきますね🔥
ホルモン好きにはたまらないお店ですが、私のように”今まであまりホルモンを食べたことがない”という人にもお勧め♪
ここに来たら新たな世界が広がるかも！？
ホルモン通もそうじゃない人も、ぜひ一度亀力さんへ行ってみてください！
| 店名 | 炭火ほるもん・焼肉 亀力 |
| 電話 | 0480-62-8029 |
| 住所 | 〒347-0006 埼玉県加須市三俣2-15-5 |
| 営業時間 | 月、火、水、金、土、祝日、祝前日 17:00-23:00 日 16:00-22:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 公式Instagram | https://kameriki-kazo.owst.jp/ |
ぺんこ＠はなまる加須
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