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厳選した素材を、丁寧に調理しています。
ソースや付け合せなども、ひとつひとつひとつに心を込めてお作りいたします。
ご家族と、お友達と、大切な人と。 美味しくて笑顔がこぼれる。 そんなやさしいひとときをお過ごしください。 |
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| わたしたちの想い ホテルで30年以上腕を磨き、お料理のソースから添えてあるものまで全て心を込めた手作りです。 メニューも加須市のブランド豚「香り豚」を始め地元の食材をふんだんに使い、過度な塩分でごまかしたりしない、素材本来の美味しさを引き出す料理を目指しています。 |
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晴れた日には富士山や秩父の山々、浅間山、南アルプスなどの美しい景色を眺めることができます。 四季折々を感じながら、おいしいお食事を召し上がっていただきたい。 小さなお子様からご年配の方まで、やすらぎのひとときをお過ごしいただければと思います。 |
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| 当店でお出ししているパンは、加須市騎西にある、「NookBreadShop」（ヌーク）というパン屋さんで当店専用に焼いていただいています。 |
当店でお出ししている豚肉は、加須市にある松村牧場の香り豚を使用しています。 ※かぞブランド認定品 |
お魚、お野菜は旬の、そのときどきに美味しいもの。 シェフの確かな目で厳選し、お出ししています。 |
しっかり丁寧に仕込んだトマトソースはスープにしたりソースにしたり、いろいろ形で皆様のテーブルに現れます。 |
よくばりプレート １つのお皿でお肉とお魚の両方楽しめる、人気の高いメニューです。 お肉は加須産香り豚の肩ロース、お魚はその季節によって変わります。今回のお魚はタラをカリッと焼き、二種のソースをかけています。アメリカンソースとヴァンブランソース（白ワインのソース）がかかっています。ソースの中にはシャンピニオン（マッシュルーム）が入っています。 つけあわせには焼き野菜とラタトゥイユ。お肉とお魚のソースが混ざり合わないように、マッシュポテトでおしゃれに仕切っています。 |
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本日のお魚料理 「本日のお魚料理」のお魚はその日の仕入れによって変わります。イトヨリ、ホウボウ、スズキ、舌平目など…いろいろな白身魚を仕入れています。ポワレとはお魚の皮目まで気を使ってきちんと丁寧に焼いていく調理法です。フランス料理でお出しするお魚は、皮まできちんと食べられることが一つのステータスとなっています。 付け合せの野菜もローストしています。 ローストしたお魚にはローストしたお野菜を。 調理法も合わせて、楽しんでいただければと思います。 |
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絆サポート取扱店 |
2023.02.06
期間限定！！この時期大変人気の牡蠣を使ったメニューです!牡蠣料理は、寒い時期がおすすめです。ぜひご賞味ください！・牡蠣の殻焼きグラタン 3種のソース（ディナー）・牡蠣の赤ワインソース（ディナー）・牡蠣とほうれん草のグラタン・牡蠣とキノコのク...
| 名称 |
やさしい味工房 メリーさんち (ヤサシイアジコウボウ メリーサンチ) |
|---|---|
| 電話 | 0480-48-5656 |
| FAX | 0480-48-5656 |
| 住所 | 〒347-0023 埼玉県加須市北辻32-17 アクセス |
| 営業時間 | 11:00～14:30(LO14:00) 18:00～21:00(LO20:00) |
| 定休日 | 月曜、火曜 |
| 駐車場 | ８台 |
| 公式URL | http://merrysanchi.com/ |
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